Ředkev / Raphanus sativus L. var. major A. Voss

Popis:
Ředkev se nejlépe daří pěstovat v lehčích, humózních, písčitohlinitých půdách, které udržují dostatek vláhy. Nesnáší přímé organické hnojení. Není náročná na teplo, může se pěstovat i v chladných polohách.

HTS: 15 – 20 g

V 1 g: 50 -70 semen
Výsev: červenec - srpen

Sklizeň: říjen - listopad

Odrůda:

KULATA ČERNA -  zimní ředkev vhodná ke skladování. Tvoří ploše kulovité bulvy, široké 5 – 9 cm s náhlým přechodem do kořene. Povrch je černý a slabě korkovitý. Dužnina je bílá, kompaktní, hvězdicovitě mramorovaná, výrazné chuti, vhodná i pro výrobu šťávy. Je dlouhodobě skladovatelná. Zajímavá pochoutka k pivu.